Retirada de Alimentos

Belmont Sausage Co. Retira Productos De Muslos De Pavo Ahumados Debido A Error De Rotulación Y Alergenos No Declarados

Retirada de Alimentos Clase I 103-2017
Riesgo a la Salud: Alto Sep 29, 2017

Relaciones Públicas y del Congreso
Selena Kremer
(202) 720-9113
Press@fsis.usda.gov

 

WASHINGTON, 29 de septiembre del 2017 – Belmont Sausage., un establecimiento localizado en Elk Grove Village, Ill., está retirando del mercado cantidades indeterminadas de productos de muslos de pavo ahumados debido a un error de rotulación y alérgenos no declarados, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service — FSIS por sus siglas en inglés). El producto contiene leche, un alérgeno conocido, el cual no está declarado en la etiqueta del producto.

Los muslos de pavo ahumados fueron producidos desde el 27 de septiembre del 2015 hasta el 27 de septiembre del 2017. Los siguientes productos están sujetos a esta retirada (los nombres están mencionados en inglés): [Etiquetas (formato PDF)]

  • Cajas de 25 a 29 oz. forradas de plástico, conteniendo 18 piezas de “Wolverine Packing Co. complete protein solutions Smoked Turkey Drumsticks” con el código de lote 20144.
  • Cajas de 20 a 24 oz. forradas de plástico, conteniendo 20 piezas de “Wolverine Packing Co. complete protein solutions Smoked Turkey Drumsticks” con el código de lote 20148.

Los productos sujetos a esta retirada portan el número de establecimiento “P-21309” dentro del sello de inspección de USDA. Los productos fueron enviados a instituciones en Michigan para distribución a nivel nacional.

El problema fue descubierto por el personal de inspección de FSIS durante actividades de revisión y verificación de etiquetas.

No ha habido reportes confirmados de reacciones de salud adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga preocupaciones relacionadas con alguna enfermedad o lesión deberá comunicarse con su proveedor de servicios de salud.

Se le recomienda a los consumidores que hayan comprado estos productos no consumirlos. Estos productos deben ser desechados o devueltos al establecimiento comercial donde fueron comprados.

FSIS conduce rutinariamente cotejos de efectividad para asegurarse de que la compañía notifique a sus clientes acerca de la retirada y esté tomando los pasos necesarios para que el producto ya no esté disponible a los consumidores. Cuando esté disponible, la lista (s) de distribución de puntos de venta será publicada en la página de internet de FSIS en www.fsis.usda.gov/avisos.

Consumidores y miembros de la prensa con preguntas acerca de esta retirada deben contactar a Michael Mulica, co-presidente, al (847) 302-8011.

Los consumidores que aún tengan preguntas pueden utilizar el servicio de “Pregúntele a Karen”, la representante virtual de FSIS disponible 24 horas al día en pregunteleakaren.gov o vía teléfono inteligente en m.pregunteleakaren.gov. Servicios de chat en vivo están disponibles de lunes a viernes de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este). El número libre de costos para la Línea de Información sobre Carnes y Aves del USDA: 1-888-674-6854, disponible en inglés y en español, está disponible de 10 a.m. a 6 p.m. (hora del este) de lunes a viernes. Mensajes sobre la inocuidad de alimentos están disponibles 24 horas al día. El sistema en línea de Monitoría Electrónica de Querellas de Consumidores está disponible 24 horas al día en: www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Clasificaciones de Retiradas del USDA
Clase I Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad razonable que el uso del producto causará consecuencias serias, adversas a la salud, o la muerte.
Clase II Esta es una situación que presenta un peligro hacia la salud donde existe una probabilidad remota que el uso del producto cause consecuencias adversas a la salud.
Clase III Esta es una situación donde el uso del producto no causará consecuencias adversas a la salud.
Last Modified Sep 30, 2017



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